21°C
Vydatná polévka, která s přehledem nahradí hlavní chod a má u nás letitou historii, to je kulajda. Vyzkoušejte poctivou klasiku, na kterou stačí pár ingrediencí a všichni si…
Omáčka z lišek patří k největším houbovým pochoutkám. Pokud se neobejdete bez masa, dejte si ji třeba s vepřovou pečení. Výborná ale bude i bezmasá varianta, kdy si houbovou…
Na povrchu krásně křupavé, uvnitř báječně šťavnaté. Pokud máte rádi karbanátky, určitě tenhle recept vyzkoušejte. Spojením hub s mletým masem vznikne skutečná delikatesa, kterou…
Žampiony mají jemnou, neutrální chuť a o to více se s nimi dá v kuchyni čarovat. Spojte je se zakysanou smetanou a připravte si z nich houbovou omáčku, která bude mít příjemnou…
Smažené obalované žampiony patří spolu se sýrem v trojobalu k populárním českým bezmasým jídlům, jenže olejem nasáklá strouhanka není zrovna zdravá. Přesto si tenhle pokrm…
Žampiony patří mezi nejoblíbenější houby a ať už jste si koupili, přinesli z lesa nebo máte vlastní vypěstované, je spoustu možností, co s nimi. Tady jsou ty nejlepší dobroty.
Mají delikátní jemně kořenitou chut a příjemně pevnou konzistenci. Lišky patří mezi nejoceňovanější houby, které gurmáni milují. Vychutnejte si je také. Tady jsou dva recepty,…
Nasbírali jste plný košík svých oblíbených hub? Máme pro vás ty nejlepší recepty z žampionů, lišek, bedel, hřibů, babek, václavek i holubinek. Ať už preferujete klasiku nebo…
Jakmile začne sezona václavek, nosíme z lesa plné koše. Připravte si z těchto typických podzimních hub falešnou dršťkovou polévku, která je nejen chutná, ale i zdravá. Máme pro…
Sníh se deštěm, v noci mrzne, přes den teploty sotva překročí nulu. Tak to je ideální čas na houbaření! Alespoň podle mykologa Dalibora Marounka (55). Rostou totiž zimní druhy,…
